沈禛给地洞里的壁炉添了两根柴,回头看花迟已经睡着了。他轻手轻脚洗漱,也睡了过去。第二天日上三竿,二人才起床。早餐花迟煮了牛奶,配上煎鹌鹑蛋和一片干面包,简单是简单了点,好在食材新鲜,配着山风美景二人吃的也算开心。饭后沈禛拎着电锯下山去,他们昨晚砍倒的几棵树不能浪费,都得带回来。自从开春以后,花迟二人其实已经很少再砍树,什么时候都砍树,那森林要受影响的。冬季树上的枯枝在春天掉落,每天烧火拾捡枯枝就够用,花迟还用一根长棍绑着一把小弯刀做了个工具,能用来勾那些枝头还没掉落但是明显已经干枯的树枝。既能用来烧火,又帮树木减轻负担。不过必要的时候还是要砍的,比如昨天。花迟收拾了碗筷,拎着藤篮往屋后面走,昨天他和沈禛都不在家,就没让牲畜们出门,今天还是放出来让它们自己溜达,省得花迟还要喂。打开窝棚的门,花迟听到几声稚嫩的叫,这声音和小鹌鹑的不一样,花迟想起自己之前放进来的几枚野鸭蛋。不会吧!还真给孵出来了?他快走两步扒拉开在他脚边乱转的大鹌鹑,一眼就看到那几只满身褐色绒毛的小野鸭。算上沈禛后来陆陆续续给他拿的,一共十五枚蛋,现在孵出来十二只小野鸭,剩下三枚蛋还没有动静,花迟上前看了看,决定再等两天。刚出生的小鸭子一步不落跟在鹌鹑身后,几只排成一队跌跌撞撞往前走。花迟蹲在地上笑眯眯乐一会儿,到底没敢碰它们。他看看窝棚,鹌鹑们在里面挤着,变异鹌鹑的体型还不小,加上小鸭子以后,总感觉窝棚有点小。看来得重新修修窝棚了。而且鹌鹑现在也该分开养着。花迟一边想着,打开门,让牛和鹌鹑都出来自己找食。去年鹌鹑们能下出来的受精卵不多,大部分都是废蛋被花迟捡走吃了,花迟就没控制鹌鹑们分笼。今年也不知道是动物们还在变异,还是公鹌鹑多了,受精卵的占比明显有提升,花迟可不打算养那么多鹌鹑,那就得将公鹌鹑和母鹌鹑分开养。花迟拎着自己的篮子往山后坡走,打算等有空的时候再修个窝棚出来。后山的野草野菜长得更茂盛了,花迟弯腰在里面找能吃的野菜,可可和杨桃慢悠悠也走过来,站在草丛边低头吃草。对了,还有两头牛呢。花迟看看这片地里的草,水分多又嫩,两头牛吃的还好。那就暂时先吃着。
花迟想起去年给牛割牧草的地方,跑远路割草总归是麻烦,他还是想铲点草皮回来,给牛养一片固定的牧草地,或者等秋天弄点草籽。他脑子里想着,手上动作不停,一把小铲子要被他舞出花,篮子里很快装了一筐野菜,花迟收手,看着篮子满意的点头。家里没有大酱,没法吃蘸酱菜,空嘴吃野菜清苦,配着冬季留下来的那些熏肉炒一炒倒是正好。早饭吃的晚,今天就吃两顿饭,花迟构思好午晚饭,将篮子放在屋门口,叫上杰克去浇地。他来到河边挪开堵着水渠的石头,汩汩清水顺着水渠往地里流。水流在阳光下泛着银光,花迟嘴里叼着根草,避着光往地里走,余光不可避免还是会看到水渠。半透明的小东西从他眼皮底下一闪而过。花迟:“?”他顾不得阳光晃眼,赶紧蹲下身子看水渠,水渠可关系着他家的地,不能出半点差错!水渠里的水流通了,水流就变得大点,花迟用手挡在水流里延缓流速,里面一弹一弹的小东西露在花迟眼前。那是只河虾,比花迟的手指小点。花迟拎着虾须子把虾拎起来,原来这片河里还有虾呢!地想浇透的浇到下午,左右花迟都得在那守着,他可算是找到有趣的活动。沈禛找来的时候,就看到花迟跪在水渠和菜地连接的地方,聚精会神盯着那水流看。他旁边篮子里,有什么东西在闪闪发光。花迟从地里拎出个东西正要往篮子里扔,抬头看见沈禛,“沈禛!快来看!”他喊道。等浇完地回家,花迟的篮子里装了一篮底的虾,还鲜活着,虾脚一动一动的。“怎么吃呢?放点葱花用盐水煮了也很好吃,或者扒了皮煎蛋?”花迟对着篮子虎视眈眈。沈禛看着天空西斜的太阳,和层层叠叠的云朵,低笑着说了声,“都很好。”把河虾倒进调了味的清水里慢慢煮到入味,花椒粒在水中上下翻腾,虾渐渐从银灰色变成嫩白,背壳处微微透着粉,花迟用漏勺把虾都捞出来,手动摘掉虾头。虾身装盘摆上桌,一口一个当零食一样吃。虾头被花迟倒进盆里,撒进一些面粉和胡椒粉裹均匀,锅中倒油,油温合适的时候把虾头倒进去,炸到金黄酥脆即可。另起锅再炒个野菜熏肉,花迟家的晚餐就准备好了。“沈禛!开饭!”花迟站在门口喊,沈禛正在处理他扛回来的几棵树,闻声放下手中工具走过来。白日越来越长,牲畜们能待在外面的时间变多,花迟眺望着大致确认牛的位置,又点数着鹌鹑。
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