p;&esp;有卖饭的，有卖蒸包点心的，有卖面条的。
&esp;&esp;选择多了，有些便淘汰下来了。
&esp;&esp;赵赖子和叶喜牛也卖起午饭来，但因为舍不得放油和肉，量少还味道差，卖了几天竟然亏本了，骂骂咧咧的不卖了。
&esp;&esp;大半个月下来，除了那几个亏的，大多村民都挣了一点小钱，少的一天挣几十文，多的一天上百文。
&esp;&esp;赵铁牛家到现在还是生意最好的那家，因为他家猪下水炒得好吃，全村就没几个人会炒的。
&esp;&esp;村民们纷纷投来羡慕的目光。
&esp;&esp;赵婆子也带着儿媳妇卖了几天饭，她厨艺一般，卖的是韭菜炒蛋和瘦肉炒青瓜。
&esp;&esp;但因为肉太贵了，就算是瘦肉也得15文一斤。光这个价格，卖10文一份饭的话，肉根本就不可能多放，否则就得亏本。
&esp;&esp;猪下水就不同了，5文一斤。多放些下水也不会亏本。
&esp;&esp;一个肉少，一个肉多，顾客们自然会选肉多的猪杂饭。
&esp;&esp;所以赵婆子家的生意远远不如铁牛家。
&esp;&esp;赵婆子倒是试过卖了一次猪下水，但做得又腥又硬，根本卖不出去。
&esp;&esp;赵婆子眼红得眼珠都快掉出来了。
&esp;&esp;她突然想到什么，双眼一亮。
&esp;&esp;对了，她记得采苹也会做猪下水啊！
&esp;&esp;以前采苹盖新房时，就炒过猪下水，味道那叫一个好！
&esp;&esp;赵婆子匆匆收摊，然后踩着小脚，风风火火地往叶采苹家去：“采苹！采苹！”
&esp;&esp;一边说，一边要往屋里走。
&esp;&esp;以前都是自出自入的，这回，却被山子拦下来了。
&esp;&esp;山子笑道：“赵奶奶，我家夫人出门了。”
&esp;&esp;赵婆子道：“什么？算了算了，那我找有田嫂。”
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